イカ、小松菜、モヤシのピリ辛炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

ピリ辛で野菜もいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
冷凍イカが安かったのでレシピを考えてみました。

イカ、小松菜、モヤシのピリ辛炒め

ピリ辛で野菜もいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
冷凍イカが安かったのでレシピを考えてみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 冷凍スルメイカ 2杯
  3. もやし 1袋
  4. 人参 40g
  5. 醤油 大3
  6. オイスターソース 大1/2
  7. 豆板醤 大1
  8. 味覇 大1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm位の長さに切っておく。
    人参は千切り、イカは輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて人参、小松菜を炒め、イカ、
    モヤシも入れて調味料すべてを入れてよく炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みでどうぞ

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