豆腐とさば水煮缶のクリームパスタ

ねねのしん @cook_40059679
絶対おすすめ!豆腐のクリームソースが美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったパスタに挑戦したく、大豆の味が楽しめるパスタをと考え、作りました。豆腐のクリームソースは思った以上に美味しく、パスタ以外にも応用していこうかと思います。
豆腐とさば水煮缶のクリームパスタ
絶対おすすめ!豆腐のクリームソースが美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったパスタに挑戦したく、大豆の味が楽しめるパスタをと考え、作りました。豆腐のクリームソースは思った以上に美味しく、パスタ以外にも応用していこうかと思います。
作り方
- 1
豆腐を切ります。
- 2
クリームシチューの素を用意します。
- 3
クリームシチューの素を細かく切ります。
- 4
フードプロセッサーの容器に、豆腐、クリームシチューの素、胡椒をいれます。
- 5
フードプロセッサーにかけ、豆腐のクリームソースを作ります。
- 6
豆腐のクリームソースをタッパに入れます。
- 7
さば水煮缶を用意します。
- 8
さば水煮缶を汁ごとタッパに入れます。
- 9
タッパの中で、豆腐のクリームソースとさば水煮缶をよくあわせます。(1)暑い日ならこの状態で冷蔵庫で冷やすとよいでしょう。
- 10
みょうがを用意します。
- 11
みょうがを軸あり千切りにします。
- 12
大葉を用意します。
- 13
大葉を千切りにします。
- 14
鍋にたっぷりの水を沸かします、
- 15
パスタを用意します。
- 16
パスタをたっぷりのお湯で茹でます。
- 17
茹であがったパスタをざるにとります。暑い日でしたら、冷水でよく洗うとよいでしょう。
- 18
よく水分を切りします。
- 19
お皿にパスタをもり、パスタの上に(1)をかけ、みょうがと大葉をそえて完成です。
コツ・ポイント
大豆の味をじっくり楽しみたければ、さば水煮缶を使わず、豆腐のクリームソースだけでも美味しいです。この場合、ソースに少量の塩を入れるとよいでしょう。パスタの茹で加減は各製品の説明をご覧ください。
似たレシピ
-
-
マジウマ!さば缶で柚子味噌クリームパスタ マジウマ!さば缶で柚子味噌クリームパスタ
さば水煮缶を使った柚子風味のクリームパスタです。柚子味噌と生クリームの風味が意外にマッチして美味しいです。 Akicocoaki -
さば缶と大根のクリームパスタ さば缶と大根のクリームパスタ
鯖の味噌煮缶でとても美味しいクリームパスタができました♡簡単で美味しいので是非一度作られてみてください(*´∇`*)♡ ♡色とりどりの世界♡ -
マジウマさば缶で柚子味噌クリームパスタ2 マジウマさば缶で柚子味噌クリームパスタ2
柚子胡椒と白味噌(西京味噌)仕立てのさば缶クリームパスタです。和洋折衷で止まらない美味しさです。 Akicocoaki -
簡単!早い!サバ缶とネギのクリームパスタ 簡単!早い!サバ缶とネギのクリームパスタ
青魚が苦手な人でも、2種類のネギとおろしにんにくで食べやすい1皿に!サバを使った和風クリームソースは驚きの美味しさ‼ harushot -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878680