豚肉の塩麹さっぱり焼き

きゃなっと
きゃなっと @cook_40148362

お酢を使ってさっぱりと♪
ごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
塩麹だけだと辛いかなぁと思ってお酢をいれました

豚肉の塩麹さっぱり焼き

お酢を使ってさっぱりと♪
ごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
塩麹だけだと辛いかなぁと思ってお酢をいれました

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(バラでもコマでも) 150~200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 塩麹 大匙1
  4. お酢 大匙1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩麹で揉んでおく
    その間に玉ねぎを炒めます

  2. 2

    玉ねぎがある程度炒まったら、豚肉を投入。(塩麹もそのままいれて)
    豚肉が色がかわるまで炒めます

  3. 3

    仕上げにお酢をいれて、まぶしたら火をとめて完成☆

コツ・ポイント

特にありません

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