牛肉とごぼうの甘辛炒め
ﾋﾄﾐｯｸｽ @cook_40040514
ちょっと濃い味付けの甘辛炒め。
ご飯に乗せて丼にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた1品。母は牛肉のみでしたが、ごぼうを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎと、にんにくはすりおろし、●の調味料と全て混ぜておく。
- 2
ごぼうはささがきにしておき、水に5分程浸しておく。
- 3
牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 4
熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。
- 5
ある程度火が通ったら、水気を切ったごぼうを入れる。
- 6
ごぼうにも火が通ったら手順1で混ぜておいた調味料を投入。
- 7
水気が無くなる手前まで炒めて完成!!!
煮詰める程、味が濃くなるので調節して下さい。
リアクション
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