チーズたっぷりトマトソースパスタ

kazesora
kazesora @cook_40202766

チーズが隠し味!?ウインナーともよく合う!濃厚トマトソースで激うまパスタ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなトマトソースですが、たまにはチーズを入れてもいいかなっと入れてみたら、すごく美味しかったです!

チーズたっぷりトマトソースパスタ

チーズが隠し味!?ウインナーともよく合う!濃厚トマトソースで激うまパスタ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなトマトソースですが、たまにはチーズを入れてもいいかなっと入れてみたら、すごく美味しかったです!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. トマトホール缶 1缶
  3. ニンニク ヒトカケ
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ウインナー 1袋分
  6. ナチュラルチーズ 100g
  7. 粒コンソメ 2個
  8. 350㏄
  9. 塩コショウ 適量
  10. 粉チーズ 少々
  11. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを入れます。

  2. 2

    ニンニクに香りが出てきたら、細切りの玉ねぎ、ウインナーを入れてシンナリするまで炒めます。

  3. 3

    次に、ホールトマト缶、コンソメ、水を入れ15分程煮詰めます。

  4. 4

    水けが1/3位になったら、塩コショウで味を整えチーズを入れ、茹でたパスタ(標準より2分短め)を絡めます。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズ、乾燥パセリを振りかけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

チーズを入れるのは最後パスタとソースを絡めるときに入れると、風味豊かに仕上がります!

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