照りマヨ＆ゆで卵の餃子の皮ピザ☆

鶏肉を１センチ角に切り、中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、鶏皮を下にして、蓋をして４分焼きます。

ひっくり返したら、☆を入れて２分ほど炒めていきます。

水分が少なくなり、こんな感じに、お肉に照りが出れば完成です。

餃子の皮に、お好みの量のマヨネーズを塗ります。

細かくした、ゆで卵を乗せます。

２の照り焼きと、チーズを乗せて、オーブントースターで５分焼きます。

餃子の皮のふちが、きつね色になるくらいがベストです。
お好みでパセリをふれば完成です。