ツナときゅうりで☆ざるそば

ラムち
ラムち @rumpad

ツナときゅうりのをのせたサラダ感覚のざるそばです。うちのざるそばはいつもコレ♪
このレシピの生い立ち
ただのざるそばではすぐおなかがすいてしまうので、そばとわさびに合いそうな具をのせてみました。

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材料

2人分
  1. そば 2人分
  2. めんつゆ(濃縮4倍) 50ml
  3. 150ml
  4. ツナ 1缶
  5. きゅうり 1/2本
  6. きざみのり 少々
  7. 長ネギ 少々

作り方

  1. 1

    そばを表示通り茹でてよく冷やし、ざるそばを作っておく

  2. 2

    きゅうりを千切りにし、長ネギを小口切りにし、ツナ缶の水(油)をしっかりしぼっておく

  3. 3

    茹であがったざるそばに、きゅうり、ツナ、のりをのせ、長ネギ、わさび(好みで)を入れた麺つゆでいただきます♪

コツ・ポイント

●好みで、千切りのニンジンや薄焼き卵などをのせて、ゴージャスに♪

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レシピ作者

ラムち
ラムち @rumpad
に公開
ワタシ(日本人)、ダンナ(アメリカ人)、ムスコ(6歳)、シーズー犬(10歳)の4人でアメリカのシカゴに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。
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