キャンプ飯♡鯖と野菜のトマト煮込み
フシッチェ @fushicche
『キャンプ飯』本に掲載されました！
鍋に入れて煮込むだけ♡
災害時にも役立つ「簡単・栄養たっぷり」レシピです。
このレシピの生い立ち
キャンプに行った時に作ったら子供たちにも大好評！ヘルシー＆栄養価も高いのでキャンプ飯の定番になりそうです。
キャンプ飯♡鯖と野菜のトマト煮込み
『キャンプ飯』本に掲載されました！
鍋に入れて煮込むだけ♡
災害時にも役立つ「簡単・栄養たっぷり」レシピです。
このレシピの生い立ち
キャンプに行った時に作ったら子供たちにも大好評！ヘルシー＆栄養価も高いのでキャンプ飯の定番になりそうです。
作り方
- 1
鯖の切り身に塩をふっておく。
- 2
野菜は食べやすい大きさにcutする。玉ねぎはざく切り。
生姜＆ニンニクはスライス。 -
- 3
鍋にトマトジュースと生姜＆ニンニクを入れ火にかける。フツフツしてきたら野菜と塩（分量外）を加える。
-
- 4
鯖を皮を下にして鍋に入れ、ハーブも加え蓋をして15分ほど煮込む。
-
- 5
全体に火が通ったら塩コショウで味を整え出来上がり！
-
- 6
『クックパッドの簡単キャンプ飯』に紹介されました♡
(2021/04/08発行）
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コツ・ポイント
・カゴメトマトジュース（食塩無添加）を使用。
・岩塩、ローズマリー使用。
・野菜はお好みのものでOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881345
