作り方
- 1
れんこんの皮をむき、一口で食べれるようにサイコロ型に切ります。
- 2
切ったれんこんに小麦粉をまぶします。
- 3
胡麻油をしいてれんこんを中火で炒めます。
- 4
れんこんに焼き目がついたら火を消してタレと一味唐辛子を入れて和えます。
- 5
器に盛り付けて胡麻をふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
好みで一味唐辛子の量を調節してください。
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