小粒新じゃががうまい！ハムじゃが
ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297
新じゃがの季節到来!!
是非、小粒を選んで。
皮ごと食べるので
ビタミンと鉄分をいただけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの時期ならではの皮ごと調理。
厚切りハムとバター醤油（めんつゆ）で子ども達に大好評な一品!!
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがを洗い、電子レンジで８分チン！
-
- 2
鍋に油とじゃがいもを皮ごと入れ、皮に焼き目をつける。
- 3
一口大に切ったハムステーキを入れ、焼き目をつける。
-
- 4
酒、めんつゆ、塩、水を加え、中火で煮る。
- 5
汁が残り少なくなったらバターを加え、汁が無くなるまで煮詰める。
- 6
＊2012年5月21日、人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございました。
コツ・ポイント
丸ごとじゃがいもを使っているので、煮詰めている時「濃いかな？」と思う位が丁度良いと思います。
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