スライス大根と豚こま肉の生姜焼き
MIMI★キッチン @cook_40197473
【受賞】子供が喜ぶ和ごはん賞！
余った大根を大量消費でボリューム満点！
このレシピの生い立ち
余った大根を消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に★(酒、醤油、生姜)をもみこんでおく。
-
- 2
大根はピーラーでスライスする。
-
- 3
フライパンで油(分量外)を温め、①を炒める。
半分肉に火が通ったら、大根を入れる。 -
- 4
大根がしんなりしてきたら、◎(みりん、醤油、生姜)を加え、大根に色がつくまで炒める。
- 5
完成。
千切りキャベツとよく合いますよ～ -
- 6
Let's和ごはんコンテストで、「子供が喜ぶ和ごはん賞」を頂きました。
有難うございますー！ -
コツ・ポイント
薄くスライスすることで、さっと火が通って時短になります。
リアクション
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