蒲焼のタレ

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

うなぎや、鶏肉、他にもいけると思います!!
このレシピの生い立ち
クックパッドの、らるむさんの、万能蒲焼のタレをアレンジさせていただきました。

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材料

  1. 大さじ1
  2. みりん 大さじ4.5
  3. 砂糖(上白糖) 大さじ2
  4. 醤油 大さじ3
  5. 和風だしの素(粉末 小さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに、酒、みりんを入れて、強火で一煮立ちさします。(アルコールをとばします。)

  2. 2

    中火にし、砂糖、醤油の順に入れて、混ざれば、和風だし、水を入れて、一煮立ちすれば、器に移し、完成

コツ・ポイント

自分の好きな味加減で、どうぞ!!

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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