豚+レタス+しめじのポン酢炒め

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

少ない肉で(笑)シャキっとしなっとサッパリとっ!柚子胡椒お好みで、ちょっとピリっと。
このレシピの生い立ち
レタス、サラダに飽きた…で、ぶっ込んでみた

豚+レタス+しめじのポン酢炒め

少ない肉で(笑)シャキっとしなっとサッパリとっ!柚子胡椒お好みで、ちょっとピリっと。
このレシピの生い立ち
レタス、サラダに飽きた…で、ぶっ込んでみた

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材料

2人分
  1. 100g
  2. レタス 1/6
  3. しめじ 半株
  4. ポン酢 3まわしくらい
  5. 柚子胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    豚としめじ炒める

  2. 2

    ポン酢と柚子胡椒ドーン。絡めながらひと煮立ち

  3. 3

    レタス絡めて出来上がり

  4. 4

    2016/1/4
    話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

最後のレタスで味が薄くなるから、ポン酢ちょっと多めで、一度煮たてるべし。

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今日つくる
ちっさいもっさん
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共働き。夫より先に帰れなくても、帰宅後15分でできるもんでなんとかする。時間かかるのはめんどい。分量なんざ計りたくない。料理が苦手な、学生でも、ギャルでも、子供でも、おっさんでも簡単に出来る簡易メシこそが最強。あわよくば簡単でも凝って見えてでもそれなりに食えるやつ。そんくらいでも男は、胃でつかめる。つかめたかどうかは別。今つかめてるかどうかも別。あくまで自己満足。
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