作り方
- 1
【★】をすべて鍋に入れて火にかける。※味噌は溶かしてから入れて下さい。
- 2
沸騰したら肉以外の適当に切った具材を入れて弱火で白菜の芯が柔らかくなるまで煮込む
- 3
食材が柔らかくなったら一口大に切ったお肉を入れて出来上がり
コツ・ポイント
めんつゆは3倍濃縮なら豆乳300に対して100ccで。
今回は入れなかったですが、具材はお好みで大根やしめじ、人参などいれても美味しいです！
他の入れるときは白菜など1/16にしたり調整して下さい。
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