ｱﾚﾝｼﾞいっぱいひじきの煮物！
凌世ママ @cook_40120029
ｵﾆｷﾞﾘ、巾着、つくね、なんちゃって炊き込みご飯。何にでも使える万能煮物♪
ぜひ活用してください(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
母から教わったものをみなさんにも味わってもらいたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを分量外の水かぬるま湯で戻す。
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- 2
人参を細切りにする。
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- 3
うすあげも五ミリほどに切っておく。
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- 4
ごま油をいれ、大豆以外を炒める。(ひじきは水をきる)
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- 5
人参が半分くらい火が通ったら大豆も加える。
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- 6
全体を混ぜ、☆を加えて煮る。
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- 7
煮汁が半分になるくらいまで煮れば完成♪
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- 8
器にもればできあがり！
＊鶏肉をいれてもおいしいです✨ -
- 9
☆ｱﾚﾝｼﾞ☆
卵と一緒にあげにいれて巾着に！
ご飯に混ぜればひじきご飯！お弁当、ランチにも大活躍です‼ -
コツ・ポイント
煮汁が半分になるまで煮ることで味が染みておいしいです‼
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