ホタテとエリンギの炒め物

フェアリーローズ
フェアリーローズ @cook_40053218

さっと作れる一品です!
このレシピの生い立ち
広島の五右衛門というお好み焼屋で食べ、美味しかったので、見よう見真似で作りました(^^)

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ベビー帆立 1パック
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 塩(藻塩) 適量
  5. コショウ 適量
  6. バター 5g
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギはスライス切りにし、フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベビー帆立、エリンギを入れさっと炒め塩コショウをふる

  2. 2

    仕上げにバターを溶かし入れ、醤油を回しかけ全体を混ぜる

コツ・ポイント

さっと出来る一品です!
お弁当にもおつまみにも良いですよ
\(^o^)/

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レシピ作者

フェアリーローズ
に公開
テレビを見て、COOKPADを知りはまりました!小学6年と3年の男の子のママです・・・毎日時間があればテニスをしています!ジャニーズのコンサートにも行きます!料理はどっちかと言うと苦手・・・ケーキパン作りは大好き!
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