トロピカルな香りいっぱい♪パイナップル酒

なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811

焼酎が苦手な私もこれなら美味しくいただけちゃうんです。フワッと香りが良いですよ!
このレシピの生い立ち
パイナップル貰ったんですが、余してしまって、果実酒にコリかけだったので。

トロピカルな香りいっぱい♪パイナップル酒

焼酎が苦手な私もこれなら美味しくいただけちゃうんです。フワッと香りが良いですよ!
このレシピの生い立ち
パイナップル貰ったんですが、余してしまって、果実酒にコリかけだったので。

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材料

4人分
  1. パイン 半個
  2. 氷砂糖 70g
  3. リカー 750mg

作り方

  1. 1

    ビンは煮沸しておきます。パインの皮をむき、一口大に切ります。
    水気を拭き取ります。

  2. 2

    ビンに全部入れて冷暗所へ。2ヶ月程で実を取り出します。

コツ・ポイント

実を取り出すとき、こすと良いです。

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