クエン酸（梅干し）+食物繊維（野菜）がデトックスに有効だと最近知りました。
味付けは昆布と梅干しです。
このレシピの生い立ち
このスープは、歯医者さんにあった雑誌で目にとめて以来、５年位ずーっと作り続けています。
本当は、味付けをしないで飲むようですが、続けるために梅干しを使っていました。
これがいいことに気が付いたのは、最近です。