お弁当にも♪鶏もも肉の簡単!てりマヨ焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏もも肉を、照り焼きマヨネーズで、ジューシーに!!
フライパンで簡単、ご飯がすすみます♪
お弁当のおかずにも(^^)♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使ったおかずにしたかったので!
照り焼きマヨソースで、ご飯がすすみます(*^^*)♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

鶏もも肉1枚分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. サラダ油 適量
  3. てりマヨソースの材料
  4. マヨネーズ 大3
  5. 醤油 大4
  6. 大3
  7. 砂糖 大3
  8. みりん 大1
  9. 生姜 少々
  10. レモン汁(無くてもOK、仕上げ用) お好みで少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の、余分な脂を切り落とす。
    (皮は、有りでも無しでも、お好みで)

    タレの材料は、ザッと混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を、皮目(または皮が付いていた方)から焼き、焼き目が付いたらひっくり返す。

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、タレを入れる。

  5. 5

    タレが一煮立ちしたら、マヨネーズを混ぜながら、鶏肉に絡める。

  6. 6

    タレが絡んだら、お好みでレモン汁をかける。

  7. 7

    2015/10/26、話題入り感謝です!!
    レポ下さった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

タレのマヨネーズは、フライパンに入れてから、混ぜ合わせて下さい!

鶏肉の皮は、有りでも無しでもお好みで。

仕上げにレモン汁をかけると、さっぱりします^^♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ