アプリでひらく作り方
- 1
手巻き寿司は白米に桜でんぶを混ぜておき、大判海苔の上にご飯＋キュウリ＋お魚ウィンナーを乗せてまいておく。
- 2
水＋茅乃舎のだし＋絹さや＋カマボコを入れ、醤油＋みりんで味を整えて煮込む。最後に溶いた卵を流し入れる。
- 3
シシャモは焼いておきます。
- 4
きんぴらゴボウは千切りにしたゴボウを酢水に10分ほどアク抜きして、ゴマ油＋醤油＋酒＋みりんを入れます。
- 5
汁気がなくなるまで炒めたら火を止めてできあがり。
コツ・ポイント
巻寿司は少しすし酢を入れても可
きんぴらゴボウは甘めが冷めても美味しい
絹さやは卵料理の私の定番です。
ダシは茅乃舎さんでなくても可
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