焼きナス

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イギーまま
イギーまま @cook_40163982

あと一品に(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた
q(^-^q)

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材料

二人前
  1. なす ③本
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスを洗う

    下手がついたままレンジへ

    ※鉄板にクッキングシートをひくと
    片付けが楽

  2. 2

    グリル機能で焼く

    ※私は使いこなせてないから
    鳥の照り焼き、焼き魚のメニューで適当に焼きます

  3. 3

    水に濡らさないようにかわをむく

  4. 4

    一口だいにきり
    皿にもる。

    醤油&マヨネーズをかけ
    最後に鰹節をふりかける
    ※特に順番はなし

    出来上がり

コツ・ポイント

新鮮なナスを選ぶこと
へた部分が茶色くないものを～

わからなければ
八百屋さんに聞くのがベスト

リアクション

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イギーまま
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