簡単♥チーズケーキ♡バレンタインver.

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212_kai @cook_40146825

計りは大さじだけ!簡単にチーズケーキ②➰バレンタインversion

このレシピの生い立ち
チーズケーキの部分が薄め、少し雑なwクッキーの食感の組み合わせが好きなので

簡単♥チーズケーキ♡バレンタインver.

計りは大さじだけ!簡単にチーズケーキ②➰バレンタインversion

このレシピの生い立ち
チーズケーキの部分が薄め、少し雑なwクッキーの食感の組み合わせが好きなので

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材料

  1. クリームチーズ雪印 200g
  2. コーヒーシュガー 5gを17本
  3. 2個
  4. 生クリーム 1箱(200cc)
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. レモン 適量
  7. 食塩不使用バター 20g
  8. moonlightクッキー 1箱
  9. (下地用)食塩不使用バター 40g
  10. お好みで板チョコ 1枚
  11. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    作り方はレシピID:18380643おなじ、さとうは今回コーヒーシュガーをつかってます

  2. 2

    バターを20g、40gの線で切り、moonlight一箱を袋の上からつぶします

  3. 3

    下地用バター40gを電子レンジで溶かします

  4. 4

    溶かしたバターとクッキーをまぜ、適当にクッキングシート2枚ひき、下地をおきます

  5. 5

    ボールにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでねります➡固ければ少しレンジでチン

  6. 6

    コーヒーシュガーを少しずついれ、練り、溶いた卵をいれ混ぜ、生クリーム、レモン汁もいれ、まぜる

  7. 7

    薄力粉をふるいながらいれて、まぜる

  8. 8

    バター20gを湯煎し、溶かして、⑦のボールにいれまぜる。チョコレートも入れるならフライパンで一緒に湯煎しておく

  9. 9

    鉄板に流し入れる。チョコを入れるならところどころたらす

  10. 10

    180℃で25から30分、様子をみながらやいて、冷ます

  11. 11

    冷めたらいろんな形にきる、スティック

  12. 12

    三角

  13. 13

    四角

  14. 14

    バレンタインは♥に切り抜き

  15. 15

    型紙を置いて粉砂糖をかけて♥に

  16. 16

    できあがり!冷蔵庫にいれておく

  17. 17

    たくさんできます!残ったハートの切れ端は自分用に♥

  18. 18

  19. 19

    下地はオレオクッキー、生地お玉1を取り分け、チョコレートを溶かしたものとあわせて、ホールで40分!おすすめ♥

コツ・ポイント

クッキーは粗めに崩してます、細かくがお好みならよくつぶしてください

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