揚げシュウマイ30個分

そうたのあーちゃん
そうたのあーちゃん @cook_40068825

崎陽軒のシュウマイの材料をテレビてみて作りたいなぁと思って豚肉ではなく鶏肉にしたら真っ白な綺麗なシュウマイになりました
このレシピの生い立ち
餃子は作るのですが、シュウマイは作ったことなくてね〜

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材料

30個
  1. 鳥ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ホタテの缶詰 1缶
  4. 小さじ
  5. ショウガ 小さじ1
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ① 玉ねぎはみじん切りにしておきます

  2. 2

    ② 鳥ひき肉の中に玉ねぎホタテの缶詰全部塩小さじ1 すったショウガ小さじ1を入れてとにかくよく混ぜる

  3. 3

    ③ シュウマイの皮に包む。170度の脂であげる

コツ・ポイント

コツもなくただまぜることです

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レシピ作者

そうたのあーちゃん
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