かぼちゃの濃厚スープ
ぐでmommy @cook_40199046
甘くて美味しいかぼちゃのスープ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ったときも活用出来ます♪甘いかぼちゃは子供も好きな味☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をとりラップで軽く巻いて、レンジで600w2分半ﾁﾝ♪
柔らかくなったら皮を切り取ります。 - 2
一口大に切り、鍋に水とコンソメとかぼちゃを入れ柔らかくなるまでｺﾄｺﾄ煮ます♪
-
- 3
柔らかくなったら粗熱をとり、ミキサーにかけます♪ブレンダーがあれば鍋のままかけます。
-
- 4
ミキサーに牛乳を入れ、軽く混ぜ合わせ鍋に戻します
-
- 5
塩コショウで味を整えて完成♪
温めて飲んでも冷やして飲んでも美味しいです♪ -
コツ・ポイント
ミキサーがあればなめらかに簡単に美味しく出来ます♪
お皿に入れてから生クリームをたらすと見た目も良いです。
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