アプリでひらく作り方
- 1
イカを食べやすい大きさに切る。
- 2
ビニール袋に醤油・生姜を入れて混ぜ、そこにイカを入れて混ぜる。
- 3
そこに片栗粉を入れて混ぜ、イカを揚げる。
コツ・ポイント
醤油・生姜・イカを混ぜた後、水分が多いようなら水分を切ってから片栗粉をまぶして揚げて下さい。その方がカリッと揚がります。
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