【簡単】豚肉大根

鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

作り置きにも
お弁当にも
一品足りないときのおかずにも最適です♪
冷蔵庫で3日程日待ちします
このレシピの生い立ち
子供も食べるので味が薄めですが濃い味を好む方は◆の調味料を半分程増やして下さいm(_ _)m

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 約200g
  2. 大根 約1/4
  3. ◆醤油 大さじ2
  4. ◆砂糖 大さじ2
  5. ◆みりん 大さじ1
  6. ◆酒 大さじ1
  7. 400cc

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大のサイコロに。
    大根は銀杏切り(約3cmの厚さ)にカット。
    ここで時間が有る方は大根を茹でて下さい。

  2. 2

    カットした豚肉を炒める。
    豚肉の表面の色が変わるまで

  3. 3

    大根を加えてほんの少し炒めたら水を加える。
    400ccですが大根と豚肉が浸かるくらいで
    中火で15分。

  4. 4

    ◆を入れて20分程弱火で煮て完成です(*^^*)

コツ・ポイント

半分の時間は放置でOKです(*^^*)
煮込めば煮込む程おいしくなります♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

鶏肉大好きじゅん
に公開
ご覧頂きありがとうございます!7歳と5歳のワガママ坊っちゃんを育児中です...私自身、食物アレルギーが多いです。【米、小麦、ゴマ、エビ、蕎麦、大豆、生フルーツ全般】【スギ、ブタ草、菊、稲、ダニ、ゴキブリ、ユスリカ、蛾、ハウスダスト、犬、】のアレルギーもあります。
もっと読む

似たレシピ