【簡単】豚肉大根

鶏肉大好きじゅん @cook_40094198
作り置きにも
お弁当にも
一品足りないときのおかずにも最適です♪
冷蔵庫で3日程日待ちします
このレシピの生い立ち
子供も食べるので味が薄めですが濃い味を好む方は◆の調味料を半分程増やして下さいm(_ _)m
作り方
- 1
豚肉は一口大のサイコロに。
大根は銀杏切り(約3cmの厚さ)にカット。
ここで時間が有る方は大根を茹でて下さい。 - 2
カットした豚肉を炒める。
豚肉の表面の色が変わるまで - 3
大根を加えてほんの少し炒めたら水を加える。
400ccですが大根と豚肉が浸かるくらいで
中火で15分。 - 4
◆を入れて20分程弱火で煮て完成です(*^^*)
コツ・ポイント
半分の時間は放置でOKです(*^^*)
煮込めば煮込む程おいしくなります♪
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