はちみつ大根のしょうが湯

はせまゆ
はせまゆ @cook_40166025

【2014年10月クックパッドニュースに掲載】
風邪で喉が痛いとき、簡単に作れます。痛みが和らぎ、体もあたたまりますよ。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので。。

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材料

1人分
  1. 大根 2cm分ほど
  2. しょうが 小さじ1
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. お湯 150cc

作り方

  1. 1

    すりおろした大根・すりおろしたしょうがを、マグカップに入れます。

  2. 2

    1に、はちみつと片栗粉を加え、お湯を注いで混ぜたら出来上がりです。

  3. 3

    ★2014年10月のクックパッドニュースに掲載していただきました!

  4. 4

    ★クックパッドニュースはこちら
    https://cookpad.wasmer.app/articles/2881

コツ・ポイント

大根には、ビタミンCやジアスターゼが豊富に含まれています。ジアスターゼには消炎作用があり、喉の炎症を抑える働きをしてくれます。

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レシピ作者

はせまゆ
はせまゆ @cook_40166025
に公開
旬野菜を中心に、素材の持ち味を活かした料理が好きです。家にある野菜の大半が畑で採れたものなので、自然と旬のものに偏っているだけですが…。たまーに気が向いた時レシピをアップしますが、分量などは適当なことが多いので大目に見ていただけると嬉しいです。
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