簡単☆豚肉と玉ねぎの生姜焼き

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幸せ姫
幸せ姫 @cook_40045440

玉ねぎをプラスして、お安い豚こま肉をボリュームアップ☆
簡単な生姜焼きの完成です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単に、豚こま肉でもボリュームのある生姜焼きを作りたくて考えました。

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材料

2〜3人
  1. 豚こま肉 300g位（適量）
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ1/2
  6. ★生姜（チューブ） 2㎝

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。★の調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎと豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    ②に★の調味料を入れて、更に炒める。

  4. 4

    玉ねぎに色がつくまで炒め煮る。

  5. 5

    完成☆
    千切りキャベツ（分量外）を添えて召し上がれ〜(*´ω`*)

  6. 6

    ※2012.12.23 追記
    『豚の生姜焼き』の人気検索でトップ10入りしました！
    ありがとうございます(*´ω`*)♡

コツ・ポイント

盛り付け前に味見をして、お好みの味に調節して下さい。
お肉は、豚こま肉ではなく、バラ肉でも何でも美味しいですよ(^^)

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レシピ作者

幸せ姫
幸せ姫 @cook_40045440
に公開
旦那、7歳の息子、5歳と1歳の娘達の5人家族で、毎日ドタバタ生活をしている幸せ姫です！新米主婦と言いながら…もう結婚10年目♥(о´∀`о)笑毎日、家事に育児に奮闘しつつも…食べてくれる人がいると自然と頑張れちゃうから不思議‼冷蔵庫にある食材で、簡単にお料理ができないか…そればかりを考えていますが、皆さんのレシピには毎回助けられてます！
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