作り方
- 1
ちくわは3~4cm長の細切りに。
しめじはほぐしておく。 - 2
フライパンでサラダオイルを熱し、もやし・ちくわ・しめじを炒める。
- 3
カレー粉・しょうゆを加え炒める。
最後にコショウをふって出来上がり。
コツ・ポイント
“しめじ”や“えのき”などの“きのこ”を入れるとさらに美味しいです。
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