★白菜とﾍﾞｰｺﾝのおかか醤油炒め★
yanami @cook_40038886
白菜を炒めてみてもまた美味し♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の【おかか醤油炒め】の白菜ver.です(^・^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉に分けて食べ易い大きさのざく切り、ﾍﾞｰｺﾝは細切りにする｡
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱してﾍﾞｰｺﾝ→白菜芯→白菜葉の順に炒めて醤油で調味し､火を止め鰹節を混ぜ合わせたら出来上がり!
コツ・ポイント
白菜は芯！？と葉の部分に分けて時間差で炒めると仕上がりの食感が良いと思います！
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