チキンカツ♪チーズ入り☆♪カリカリぃ~
ゆりさんママ @cook_40037629
鶏肉に、好みでチーズや大葉を挟んで、カリぃ~と揚げました♪外はカリぃ~、チーズがとろぉ~り☆美味しいですよぉ☆
このレシピの生い立ち
チキンカツを作ってみました！
チキンカツ♪チーズ入り☆♪カリカリぃ~
鶏肉に、好みでチーズや大葉を挟んで、カリぃ~と揚げました♪外はカリぃ~、チーズがとろぉ~り☆美味しいですよぉ☆
このレシピの生い立ち
チキンカツを作ってみました！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
-
- 2
チーズや大葉を好みで挟むために、包丁で開きます。
-
- 3
とろけるチーズと大葉を挟みます。
-
- 4
天ぷら粉と水を混ぜ合わせます。
-
- 5
鶏肉を天ぷら粉につける。
-
- 6
パン粉をつけます。
-
- 7
180度の油で、カラリと揚げます。
-
- 8
出来上がり。
-
コツ・ポイント
衣は、「小麦粉→卵→パン粉」でOKです。
天ぷら粉を使用すると、簡単で、早く出来ます。
どちらとも美味しく出来ます。
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