カシューナッツで作る簡単マヨネーズ

kirakira☆☆
kirakira☆☆ @cook_40141349

カシューナッツで作ったノン卵ノンオイルの簡単なマヨネーズ
このレシピの生い立ち
本で見たレシピのカシューマヨネーズからドレッシングを作ろうとした時に、他の材料が加わったらさらにマヨネーズらしくなりました♪

カシューナッツで作る簡単マヨネーズ

カシューナッツで作ったノン卵ノンオイルの簡単なマヨネーズ
このレシピの生い立ち
本で見たレシピのカシューマヨネーズからドレッシングを作ろうとした時に、他の材料が加わったらさらにマヨネーズらしくなりました♪

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材料

1.5カップ分くらい
  1. カシューナッツ 2/3カップ
  2. 大さじ3
  3. レモン 大さじ2
  4. りんご 大さじ1
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カシューナッツは一晩浸水しておく

  2. 2

    浸水したカシューナッツと他の材料全てをミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌したら出来上がり

コツ・ポイント

カシューナッツの浸水時間は2時間くらいでも可能です。時間が短い場合は、味見をしながら加える水の量を調整してみてください。

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お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。(ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します)
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