山芋だけ~♪粒マスタードと醤油の和え物

*akepie*
*akepie* @cook_40037935

簡単にすぐ出来る一品です♪  ★レタスだけ~♪粒マスタードと醤油のサラダの山芋バージョンです(ノ´∀`*)

このレシピの生い立ち
myレシピ(レタスだけ~♪粒マスタードと醤油のサラダID:17554880 )を山芋で作ってみたら美味しかったので。

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材料

4人分
  1. 山芋 約250g
  2.  酢水 適量
  3. ●粒マスタード 小さじ 1.5
  4. ●醤油 小さじ 1.5
  5.  海苔 適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき1.5cm位のサイコロ状に切り、酢水にしばらくつけた後、水気をしっかりときる。

  2. 2

    ボウルに●を入れ、混ぜ合わせる。水気をきった山芋を入れ和える。 器に盛り、海苔を散らす。

コツ・ポイント

先に酢水を作り、山芋をさわる前に手を酢水をつけておくと痒くなり難いです^^ 召し上がる直前に調味料を和えて下さいね♪ 

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レシピ作者

*akepie*
*akepie* @cook_40037935
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 (*⌒-⌒*)初めまして♪   皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂きながら家族のために 料理の腕を上げていければいいなぁ♪・・と思っています。  どうぞ宜しくお願いします。いつも有難うございます♡  Asari様、ちー(・_・)様に頂いたつくれぽに、誤ってコメントを載せず掲載してしまいました。申し訳ありません。素敵なつくれぽを有難うございました<(_ _)> 
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