白菜のしょうが炒め

ココアチョコ
ココアチョコ @cook_40072157

味ポンでさっぱりいただきます♪簡単なのでおつまみや、あともう一品にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
白菜が少しだけ残ってしまって、簡単でおいしい一品は作れないかと思って^^

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材料

  1. 白菜 3~4枚くらい
  2. しょうが 大きめの1かけ
  3. ごま 大さじ1
  4. 味ポン 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、香りが出たら白菜を炒めます。炒めたら火を止め、味ポンを入れて余熱で絡めたら完成です。

コツ・ポイント

白菜は強火で炒めて、少し焼き色が付く位が香ばしくておいしいです。

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レシピ作者

ココアチョコ
ココアチョコ @cook_40072157
に公開
福島県在住^^社会人&高校1年生の息子達のお母ちゃんです♪ 家族の「美味しい♡」を目指して、日々頑張っています!日本酒大好き♬佐々木酒造認定・呑酒師№1038
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