鶏肉は食べやすい大きさにカット。唐揚げ用ならそのままでOKです

玉ねぎをくし切り、芽キャベツはそのまま。小松菜があったのでそれもカット。

鶏肉にお酒を回しかけよく揉む。そこに片栗粉をまぶす。

にんにくは刻んでおく。

フライパンに油を引いてにんにくを投入！

いい感じの匂いがしてきたら鶏肉をin！

両面に軽く焼き色がついたら、玉ねぎ、芽キャベツ、小松菜、マッシュルームを入れて炒めます！

ある程度火が通ったらコンソメ顆粒をパラパラ入れて、塩、胡椒。

カットトマトをドバーッどいれ、ケチャップを少々。

グツグツいったら弱火にして20分放置！

味見して塩、胡椒で味を整えたらーー。

器に持って粉チーズを好きなだけ！