生トマト使用。野菜たっぷり水なしカレー◎

トマトはくし切りの半分、玉ねぎはくし切り、
ピーマン・ハム・人参はあられ切りにする。
（テキトウでも小さく切れれば○）

じゃがいもは四つ切りにして水に浸す。
（こちらも切り方はテキトウでも○）

ほうれん草はゆでて4センチくらいの長さに切る。

玉ねぎをあめ色になるまで鍋で炒めたら、人参・ピーマン・ハムも鍋に入れて炒める。

ある程度炒め終わったら、じゃがいもも入れて炒め、最後に茹で終わったほうれん草も入れる。

トマトも鍋に入れて混ぜる。
混ざってきたら鍋の蓋をして、20分程煮る。
20分後野菜から水が沢山出ています。

ルーを一箱の半分と、
チューブのにんにくを1センチほどいれて、
全体的に混ぜ、蓋をしてさらに10分煮て完成◎