あっという間に完成☆シシトウの麺つゆ漬け

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

あと一品欲しい時にどうぞ。おかずというよりお酒のおつまみに近いです。我が家の夏の定番料理♪
このレシピの生い立ち
あと一品おつまみが欲しくて作りました。

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材料

2人分
  1. シシトウ 18本
  2. しょうが 1片
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 15cc
  4. 45cc

作り方

  1. 1

    ししとうはへたを取り除き縦に1cm程切れ目を入れる。(焼いた時にパンクしないように)

  2. 2

    しょうがはすりおろしてめんつゆと水を合わせたものと混ぜる。

  3. 3

    ししとうを魚焼きグリルで焼く。熱いうちにめんつゆに漬ける。

コツ・ポイント

めんつゆはお好みで濃さを調節してください。

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レシピ作者

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
に公開
美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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