セロリときゅうりの浅漬け
ria_mama @cook_40092368
一番最初につけておけば、食事を作り終える前にはちょうど良く漬かってます♪
このレシピの生い立ち
すぐできて、あっさりおいしい♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとセロリは4㎝くらいに切る
セロリの葉っぱは刻んでミネストローネに入れるとおいしいですよ -
- 2
1と、塩、塩昆布、とうがらし、しょうがをポリ袋に入れる
-
- 3
しょうがはこのくらい入れます
多いと辛みがありますがおいしいし、さっぱりします♪ -
- 4
全体を混ぜ合わせてなじませたら、袋の空気をぎゅーっと抜いて縛る
冷蔵庫に入れて、30分~1時間冷やせばできあがり♪ -
コツ・ポイント
塩昆布を使った浅漬けは、手軽にうまみがでますよ～
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