レンジでちん!人参と切干大根のナムル

こまきち
こまきち @cook_40046232

レンジでチン!の簡単和えもの。簡単に1品できちゃいますよ。
ご飯の上にのっけて食べちゃってください!!
このレシピの生い立ち
残りものの切干大根と人参で簡単和えものです。

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. 切干大根(乾燥) 15~20g
  3. ★出汁 大3
  4. ★砂糖 小1
  5. ★醤油 大1
  6. ★お酢 大1
  7. ★生姜 少々
  8. ★胡麻油 大1
  9. 煎り胡麻 大1

作り方

  1. 1

    ★印を混ぜ合わせナムルたれを作る。

  2. 2

    人参は細切り、切干大根は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    耐熱容器に②と①入れ、3分チン!
    一度取出し混ぜ合わせ更に2分チン!

  4. 4

    ③に煎り胡麻を加え混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻は煎りたてのものをすったものを利用する事をおすすめ!香りが違いますよ。
すぐ出来るので、簡単に一品作れてとってもお手軽。
生姜はすり生姜だったり千切りだったりお好みでどうぞ~♪

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レシピ作者

こまきち
こまきち @cook_40046232
に公開
滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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