レンジで簡単!にんじんとピーマンのナムル

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

レンジで簡単!あっという間にできますよ〜♪もう1品欲しい時、作り置き、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
作り置きにもなる、スピード副菜を作りたくて!

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. ピーマン 2個
  3. ウェイパー 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは、皮をむき、約5センチの長さの千切りにする。ピーマンも、ヘタと種をとり千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、にんじんとピーマンを入れ、ふんわりラップをかける。レンジで600w3分加熱する。

  3. 3

    加熱が終わったら、熱いうちにウェイパーを入れよく混ぜる。さらに、ごま油、醤油を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    最後に、白ゴマを加えて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは、熱いうちに調味料を混ぜること!味がよくなじみます。

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レシピ作者

じんじん♡☆♡
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我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ!そんな腹ペコさんの「美味しい!」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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