簡単!めかぶと長芋の和え物

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

材料を切って混ぜるだけ!シンプルで美味しい和え物です。彩りにかまぼこと枝豆をプラスしました。
このレシピの生い立ち
あと一品プラスしたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 味付けめかぶ 30g
  2. 長芋 100g
  3. かまぼこ 50g
  4. 枝豆(茹でて殻から出したもの) 20g
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    長芋は千切りスライサーでカットし、ボールに入れる。

  2. 2

    ❶に味付けめかぶ、千切りしたかまぼこ、枝豆を入れる。

  3. 3

    ❷にめんつゆを加え、全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛りつけ、かつお節を散らして完成。

コツ・ポイント

めかぶが味付きの為、調味料はめんつゆのみ!今回は薄味にしましたが、お好みでめんつゆの分量を調節してください。

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レシピ作者

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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