レンジで☆簡単!!だし巻き卵♥

fankina
fankina @cook_40077289

フワフワで美味しいだし巻き卵を
クックパー®クッキングシートを使えば
電子レンジで簡単にできちゃいます(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
忙しいときにもっと簡単に作れる方法はないかなと思って、トライしてみました。

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材料

2人分
  1. 2コ
  2. クックパー®クッキングシート 適量
  3. 調味料
  4.  だし汁 50ml
  5.  砂糖 大1/2
  6.  醤油 少々
  7.  塩 少々
  8. できあがったら…
  9. おろしのたれ(大根おろしに醤油やめんつゆでも可) 適量

作り方

  1. 1

    卵は溶きほぐして、調味料を加えてよく混ぜる。
    耐熱容器に大きめにクッキングシートをひき、卵液を全部入れる。

  2. 2

    レンジ(600w)で様子をみながら加熱する。固まり始めたら菜箸でかき混ぜ、フワフワにしていく。2、3回行う。

  3. 3

    クッキングシートでだんだん細い形に丸めていき、最後はぬれ布巾で丸めて形を整えたらできあがり♪

  4. 4

    熱々でも、冷やしてでも美味デス☆
    今回は市販のおろしのたれをかけましたが、大根おろしに醤油を少々かけて添えてもOK!

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間は違いますので様子をみながらお願いします!
最初のかき混ぜはちょっと火が通ったぐらいのタイミングで(^O^)/
1回作って時間やかき混ぜのタイミングが分かれば、簡単にあっという間に
電子レンジで出来ちゃいます♡

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レシピ作者

fankina
fankina @cook_40077289
に公開
お料理は何でも自己流にアレンジするのがスキです!お菓子やケーキはよ~く作ります♪♪
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