まろやか かぼちゃの茶巾蒸し?

takamon
takamon @cook_40204856

(蒸してないけど)
風味もまろやか毎日の必須アイテムですが、今日はかぼちゃの茶巾蒸し?
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」を使ってみました!
みりん・しょうゆ・おだしで煮た物をマッシュ!まるめて出来上がり!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. みりん 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. おだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを、みりん・しょうゆ・料理酒・おだしで煮る。圧力鍋でもOK!
    マッシュして、ラップでまるめてできあがり!

リアクション

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レシピ作者

takamon
takamon @cook_40204856
に公開
絵の量り売りやhttp://www.art-meter.com/profile/?UserID=002471Tシャツなどもデザインしております。http://www.ttrinity.jp/D-002471.htmlhttp://www.upsold.com/imshop/app/d/takamo/ご笑覧ください ご縁がありますよう。
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