子供と一緒に簡単ピザ

cafemoka91
cafemoka91 @cook_40087357

薄い生地の、簡単ピザです
このレシピの生い立ち
いつもは、イースト入れて、焼き時間もかかってしまぅので、簡単に出来るように♪

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材料

1枚分
  1. ∞ピザ生地∞
  2. 強力粉 100g
  3. 砂糖、塩 ひとつまみ
  4. ぬるま湯 100cc前後
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. ∞ピザソース∞
  7. おいしいケチャップ 適量
  8. オレガノ、塩こしょう 適量
  9. ∞具材∞
  10. 玉ねぎ 好きなだけ
  11. ピーマン 好きなだけ
  12. ウインナーなど 好きなだけ
  13. チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    生地を作ります。私は、HBでこねます。粉類とオリーブオイルを入れて、スイッチを入れて、ぬるま湯を少しずつ入れていきます。

  2. 2

    イーストを入れてないので、こねるだけで。ラップにくるんで休ませます。私は、そのままHBに入れっぱなしの時も^_^;

  3. 3

    好きな具材を好きなだけ、好きな大きさにカット。

  4. 4

    10分くらい休ませた生地を、薄く丸く伸ばします。面倒な私は、クッキングシートの上で伸ばします

  5. 5

    生地の端は少し残して(カリカリになる部分)ケチャップをのばし、オレガノ、塩こしょうを振ります

  6. 6

    オーブンを250℃に余熱。まず玉ねぎ、あとは好きなようにのせて、チーズをちらします。

  7. 7

    250℃のオーブンで、7〜10分を目安に焼けば、完成。

コツ・ポイント

イースト入れてなぃし、慌てて伸ばさなくても、大丈夫な生地なので、子供と一緒に出来ますo(^-^)o
ぬるま湯は、様子を見ながら入れてください。100ccは多いかもです・・・(2009.10.29追記)

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レシピ作者

cafemoka91
cafemoka91 @cook_40087357
に公開
11歳と9歳の娘のママです。
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