アプリでひらく作り方
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サンマを人数分開きます。
塩コショウして クッキングペーパーの上で少し時間を置きます。 - 2
白髪ネギと青ジソを千切りで水に浸しておきます。
- 3
サンマに小麦粉をつけて サラダ油をしき。フライパンで両面 焼き色付くまで焼きます。
- 4
白髪ネギと青ジソをのせて出来上がりです。
ポン酢、玉ねぎドレッシング、何でもかけて頂きます♪ -
コツ・ポイント
サンマの皮の面からこんがり焼くだけです。
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