松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010

松茸は無くても松茸風味を味わいたい時に。お吸い物は便利ですね。
このレシピの生い立ち
秋っぽい炊き込みご飯を食べたくて。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. お好きなきのこ 180g
  3. 松茸のお吸い物 1袋
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    米を研ぎお吸い物の素と醤油みりんを加え、2合のメモリまで水を加えたら、食べやすい大きさに切ったきのこも加えスイッチオン。

  2. 2

    炊きあがったらバターを加えて底からよく混ぜ、5分ほど蒸らせば完成です。

コツ・ポイント

きのこは今回は、しめじとエリンギとマッシュルームがセットになっていたものを使いました。

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レシピ作者

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010
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Luta(ルタ)という名前で、オンラインで占いをしています♪自分をさらに深く知り、自分らしく生きたい方はぜひ☆Luta’s Shanti Roomhttps://www.shantiroom.net
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