作り方
- 1
白菜と油抜きした油揚げは千切りにします。白菜・油揚げ・糸こんにゃくを油で炒めます。
- 2
醤油・みりん・酒・ほんだしと、水を加えて弱火に。
- 3
水分があるうちに、ほぐしたタラコを溶き入れます。
- 4
水分が1/3位になったら、出来上がりです♪
コツ・ポイント
彩りで、人参もいつも入れますが、たまたま切らしていて、入れませんでした!好きなお野菜を入れてみてください。
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冬の甘い白菜が 豚肉のうまみで沢山食べれます。大量消費にも。

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