簡単美味しくナス消費！ナスステーキ
カジオヤジ @cook_40051008
ナスがメインディッシュに！ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂いたので。予想していたより美味しく出来ました。
簡単美味しくナス消費！ナスステーキ
ナスがメインディッシュに！ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂いたので。予想していたより美味しく出来ました。
作り方
- 1
ナスを輪切りにします。丸ナスがオススメです。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、ナスを焼きます。よく火が通るまで、丁寧に返しながら焼きます。
- 3
ナスに火が通ったら、焼き肉のタレをかけて、ふたをして、蒸し焼きにします。タレをよく絡めましょう。
- 4
盛りつけて完成です！
コツ・ポイント
ナスの形が崩れないよう、丁寧に焼きましょう。
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