作り方
- 1
冬瓜は種を取って、皮を剥き、5㎝幅に切ってから5㎜厚さに切り、皿に入れてラップをして電子レンジで4分加熱する。
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- 2
鍋に調味料と水、ネギを入れてよく混ぜておく。
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- 3
冬瓜を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして4分くらい煮る。器に盛り付け出来上がり。
- 4
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コツ・ポイント
冬瓜を薄めに切って、電子レンジにかけ時短しました。味の馴染みも良いです。
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