ちりめんと大葉のふりかけ
福シェフ @cook_40088333
ちりめんと大葉が相性バツグンの絶品メシ友♪
このレシピの生い立ち
淡路島観光情報誌『ぶらっと淡路島2018秋号』掲載「福シェフの島COOKING」レシピをご紹介します♪
アプリでひらく作り方
- 1
大葉をできるだけ細かくカットしておく。
-
- 2
フライパンに大葉を入れ、出汁をくわえ弱火で大葉がしなっとするまで火にかけ炒める。
-
- 3
醤油、かつお節、白ごま、ちりめんを入れこがさない様に水分がなくなるまで炒めたら完成。
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レシピ作者
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